Estilo de vida mais sustentável: 3 práticas simples para começar hoje e manter para a vida toda! Parte 1: COZINHA

Nesse post você encontrará 3 dicas práticas mais sustentáveis e super fáceis de adotar para seu dia a dia na cozinha. A regra é sempre a mesma, comece devagar, vá testando e introduzindo aos poucos. As futuras gerações e o planeta agradecerão.

1. Diminua seu consumo e uso de sacolinhas plásticas de supermercado

Mas você vai me dizer agora: "Eu preciso das sacolinhas para pegar o cocô do cachorro e lixinhos da cozinha e banheiro", certo? Na verdade não precisa viu. Vamos começar do começo? Mas aonde? No mercado e lojas em geral. Comece recusando e tenha sempre consigo ecobags daquelas dobráveis na bolsa! Outra opção são as caixas de supermercado, use e abuse delas.

"Ah mas meu supermercado não disponibiliza caixas." Ok, volte para as ecobags e chame o ou a gerente do supermercado e diga para eles considerarem disponibilizar as caixas para os clientes. Então quando eles tiverem já te ajudando a empacotar as coisas recuse com gentileza e explique para plantar mais sementinhas dizendo algo como: "Obrigada, mas vou recusar a sacolinha hoje, o meio ambiente agradece."

O cocô do cachorro e do gato podem muito bem ser descartados no vaso sanitário mesmo da sua casa. "Ah mas eu vou entrar com cocô dentro da minha casa?" Sim e tudo bem tá? Te prometo que vai ser libertador e você vai pensar por que não fez isso antes...

Os lixos do banheiro e da cozinha você vai fazer o seguinte: Não coloca! Isso mesmo você vai deixar seus lixinhos sem plástico nenhum. E daí toda semana que for ter faxina joga tudo em um saco só e as lixeiras você lava normalmente.

Se não quiser de jeito nenhum deixar de colocar algo nas lixeiras você pode substituir os saquinhos por sacos de pão ou jornal e tudo certo. Aqui tem um tutorial mara para fazer com todas suas lixeirinhas pela casa toda.

Outra maneira de gerar menos lixo na cozinha é usando uma composteira cheia de minhoquinhas lindas para comer todo seu lixo orgânico sem esforço algum. Mas sobre a composteira veremos mais na próxima dica.

2. Compre ou faça sua própria composteira, diminua sua produção de lixo orgânico e tenha plantas lindas e fortes o ano todo.

Começo essa dica com duas notícias boas. Você sabia que quase 50% dos problemas do descarte do lixo seriam resolvidos se todos compostassem seu lixo orgânico? Sim, se você já leu meus outros artigos já sabe que eu sou uma otimista em relação às questões ambientais e saber disso é algo que me gera ainda mais esperança.

Primeiro você precisa entender por que o lixo orgânico é um "problema" para a emergência climática. Isso porque o descarte de resíduo orgânico acabam nos aterros e lixões e todo esse material entra em decomposição gerando gás metano, um dos principais causadores do efeito estufa. Por isso ter uma composteira em casa é ganho para todos.

Pois a composteira realiza o processo natural e biológico dessa matéria orgânica e a segunda boa notícia é que com ela você tem chorume e adubo natural para suas plantinhas crescerem lindas, livres de produtos químicos fazendo com que você tenha ervas e alimentos frescos na sua horta e jardim o ano todo.

Funciona assim, você pode comprar ou fazer a sua própria composteira seguindo esse tutorial aqui. Se for comprar compre aquela que atende melhor o tamanho da sua família e o volume de resíduo que costumam gerar. Quanto maior a família maior deve ser a composteira.

Se for fazer a composteira é recomendado comprar as minhocas californianas que agilizará e muito o processo todo, mas lembre-se de alimentá-las com frequência, de trocar os baldinhos, de colocar matéria seca por cima para evitar as mosquinhas (uma dica é comprar serragem em petshops ou visitar marcenarias e pedir serragem crua, sem verniz), também não se esqueça de evitar colocar frutas cítricas pois as minhocas não curtem muito, se colocar coloque com moderação.

3. Repense a esponja de lavar louça: pequenas trocas, grandes impactos

A esponja tradicional de cozinha, apesar de prática, é feita de materiais sintéticos derivados do petróleo e, com o uso, libera microplásticos que acabam indo direto para a água e, consequentemente, para o meio ambiente. Além disso, sua durabilidade é curta, o que aumenta ainda mais a geração de resíduos. Sem falar que não há mais hoje nenhuma empresa que se responsabilize pela sua reciclagem, ou seja, é material demais sendo descartado a rodo todas as semanas e que permaneceram dezenas de anos nos aterros se não forem parar nos mares.

Uma alternativa simples e poderosa é substituir por opções mais sustentáveis, como a esponja de fibra de coco (essa você encontra por exemplo na Ákora, clicando aqui)ou a bucha vegetal. Esses materiais são naturais, biodegradáveis e, quando descartados, retornam ao ciclo da natureza sem causar danos. Outra opção são os esfregões de rede de pesca que duram muitos e muitos anos, eu mesmo tenho a minha há mais de uma década e ela está para lá de conservada pronta para muitos anos de vida na nossa companhia. Essa você encontra no site da Marulho que faz um lindo trabalho socioambiental na região que atua com imapcto real (aqui).

Além do benefício ambiental, essas alternativas também são eficientes na limpeza e podem durar bastante quando bem cuidadas. É uma mudança pequena na rotina, mas que, somada a outras escolhas conscientes, contribui para um estilo de vida mais equilibrado e alinhado com o cuidado com o planeta.

E aí, me conta: qual dessas dicas você já colocou em prática na sua cozinha? E qual delas ainda parece um desafio no seu dia a dia? Cada pequena mudança já faz muita diferença e compartilhar experiências pode inspirar outras pessoas (e até te ajudar a dar o próximo passo!). Vou adorar ler você nos comentários.

Abraços verdes e fraternos!